Kit Duo Campos de Cima Tannat Licoroso e Brandy XO
Um duo perfeito para ter sempre em casa e finalizar refeições em grande estilo!
Selos e premiações
Harmonize com
Queijos
Sobremesas
Uva/Corte
- Tannat
- Merlot
Sobre o produto
O Kit DUO Licor de Tannat + Campos de Cima Brandy XO é composto por:
- 1 unid. Campos de Cima Tannat Licoroso
- 1 unid. Campos de Cima Brandy XO
Quando degustamos o Tannat Licoroso Campos de Cima, ficamos encantados já pela embalagem: uma garrafa linda, estreita, com detalhes entalhados, pesada, de excelente bom gosto. Ao servi-lo, outra surpresa: a textura não é densa e açucarada, na verdade é supreendemente elegante. No paladar, a sensação é de doçura bem balanceada, não é seco, mas não é muito doce. Quase um mousse de chocolate em boca, com traços de caramelo, toffee, ameixa madura. Com ótima acidez nem dá pra sentir os 18% de álcool.
Brandy é elaborado a partir da destilação do vinho e, apesar da graduação alcoólica, o tempo de barrica o deixa extremamente macio e elegante.
Esta versão, da Campos de Cima, costumava ser feita em edições super limitadas. Hoje a produção é constante, mas ainda muito pequena e artesanal. Um verdadeiro achado!
É rico em notas de casca de laranja, nozes e castanha. Em boca é macio, sua passagem por madeira é muito bem equilibrada, não sobrepõe os sabores. Tem um final persistente e longo. Ideal para tomar por si só no final das refeições, é um ótimo digestivo! Para os amantes dos chocolates, essa harmonização é uma boa pedida.
O Campos de Cima Brandy XO é elaborado a partir da destilação do vinho e, apesar da graduação alcoólica, o tempo de barrica o deixa extremamente macio e elegante.
Esta versão, da Campos de Cima, costumava ser feita em edições super limitadas. Hoje a produção é constante, mas ainda muito pequena e artesanal. Um verdadeiro achado!
É rico em notas de casca de laranja, nozes e castanha. Em boca é macio, sua passagem por madeira é muito bem equilibrada, não sobrepõe os sabores. Tem um final persistente e longo.
História
A vinícola Campos de Cima possui duas vinícolas, uma no norte do estado do Rio Grande, na fronteira com Santa Catarina, e a outra - inaugurada recentemente na Campanha gaúcha - em Itaqui, às margens do Rio Uruguai, na divisa com as cidades de Alegrete e Uruguaiana, no Brasil, e La Cruz e Alvear, na Argentina.
A proprietária, Hortência Ravache Brandão Ayub, comenta que "a maior parte dos equipamentos foi importada da Itália. Além disso, contratamos o experiente enólogo francês Michel Fabre que também nos ajudou na instalação da vinícola.”
Assinada pela arquiteta e também sócia, Manuela Ayub, a vinícola possui estrutura voltada ao enoturismo, onde os visitantes podem conhecer as instalações, degustar e comprar vinhos da região.
A Campos de Cima possui duas vinícolas, uma no norte do estado do Rio Grande do Sul, na fronteira com Santa Catarina, e a outra em Itaqui, às margens do Rio Uruguai, divisa com as cidades de Alegrete e Uruguaiana, no Brasil, e La Cruz e Alvear, na Argentina.
A proprietária, Hortência Ravache Brandão Ayub, comenta que a maior parte dos equipamentos foi importada da Itália. Além disso, também foi contratado um experiente enólogo francês, Michel Fabre, para ajudar com a instalação da vinícola. Assinada pela arquiteta e também sócia, Manuela Ayub, a propriedade possui estrutura voltada ao enoturismo.