BODEGA GARZÓN SINGLE VINEYARD TANNAT 2018
Tannat uruguaio, assinado pela Bodega Garzón, vinícola classificada como uma das TOP 50 do mundo e a melhor do Novo Mundo pela Wine Enthusiast
Selos e premiações
- D 94
- JS 94
- TA 94
- WE 93
Harmonize com
Carnes
Massas
Aves
Queijos
Teor Alcoólico
14.50%Temperatura
14.00 °CUva/Corte
- Tannat
Sobre o produto
Apesar de sua origem francesa, foi no Uruguai que a uva Tannat ganhou notoriedade, com vinhos mundialmente conhecidos e premiados.
Além disso, como o próprio nome indica, a Tannat é uma uva com grande quantidade de taninos, e ao ser levada por colonizadores bascos para terras Uruguaias, adaptou-se muito bem ao clima mais quente, tornando-se a uva emblemática desse país do Cone Sul.
E, como é de se esperar, este Tannat Single Vineyard safra após safra vem arrebatando os corações dos críticos e amantes do vinho, sendo contemplado com altas pontuações das publicações e críticos mais importantes do mundo do vinho.
Vem de um único vinhedo, onde a Garzón cultiva a sua melhor Tannat, e depois faz estágio em carvalho por no mínimo de doze meses.
A Geologia da região, alterada durante milhões de anos, forma esse solo fantástico de pedra muito fina, de excelente drenagem, com muitíssimos minerais que são absorvidos pelas raízes das vinhas que, somados ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações, proporcionam ao vinho mineralidade, vibração e complexidade.
De cor púrpura intensa, este potente tinto apresenta-se elegante no nariz, com aromas que lembram a frutos vermelhos como cerejas e morangos, ameixas pretas, tabaco e chocolate preto, além de toques minerais, de baunilha e especiarias.
Em boca é suculento e fresco, com taninos firmes e boa acidez, com um final longo e vibrante, marcado por frutas maduras, grande mineralidade e sutis toques de chocolate.
Um vinho de grande estrutura e aliado ideal da cozinha tradicional francesa, pode ser harmonizado com um delicioso cassoulet de pato confeitado, queijos curados ou ainda um cordeiro uruguaio na brasa.
94 Pontos - James Suckling - “Extremamente perfumado com aromas de violeta e mirtilo que seguem até um corpo cheio com taninos cremosos e refinados. Profundidade maravilhosa, devido à fruta compacta e linha vertical de taninos. Pimenta preta à fruta escura. Melhor em dois ou três anos. Tente depois de 2022”.
94 Pontos - Descorchados - “Abra espaço na sua adega para este vinho porque aqui temos poder e concentração, bem como um equilíbrio muito bom de acidez, taninos e aqueles sabores profundos e maduros cercados de especiarias e ervas. Um vermelho para esperar. Este tannat vem de um vinhedo de seis hectares de encosta e foi um dos primeiros tannats que Garzón plantou em Maldonado em 2008. A parte central da colina foi selecionada para este Single Vineyard, um local de granito intemperizado com retenção de água suficiente para que as uvas não desidratem”.
92 Pontos - Wine Enthusiast - “Esta é uma versão madura de Tannat, com aromas de terra e amora liderando a carga. Sabores tostados de frutas escuras se beneficiam do carvalho integrado, enquanto isso tem um sabor apimentado no final. O paladar mostra muita aderência, por isso é melhor servir com carne. Beba até 2025”.