FINCA LAS MORAS INTIS CHARDONNAY 2021
Frescor potente e equilíbrio neste delicioso Chardonnay de San juan, em excelente relação valor x qualidade!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Aves
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Chardonnay
Sobre o produto
A região de San Juan produz excelentes vinhos de altitude. Os vinhedos recebem todo o calor do Zonda, o vento semiárido que empresta o nome aos vales por onde passa, e as águas vem em parte do rio San Juan, em parte do das neves derretidas das montanhas.
Em meio às amoreiras da propriedade ficam os vinhedos da Finca Las Moras, que produzem excelentes varietais na linha Intis: bem estruturados, frescos e jovens.
O Finca Las Moras Chardonnay é amarelo translúcido em taça. no nariz se abre em deliciosos aromas cítricos e de fruta branca, com raspas de limão siciliano, maçã e pêra destacados, com toques florais de fundo.
Na boca se apresenta bastante vivo, com acidez elétrica e refrescante, corpo leve e bastante fruta branca, um final curto e límpido.
Combina com um belo dia de sol, petiscos na piscina, saladas frescas ou queijos cremosos.
História
Finca Las Moras é uma vinícola pioneira dedicada à elaboração de vinhos de alta qualidade em San Juan desde a reestruturação dos vinhedos em 1993 por Richard Smart. As vinhas estão rodeadas por amoreiras , que dão o nome à adega.
San Juan, focada em Shiraz e Malbec junto com Viognier e Sauvignon Blanc, é a nova referência na produção de vinhos finos na Argentina.
O rio San Juan é uma fonte vital de irrigação nesta região, fornecendo água pura da neve derretida dos Andes ao Atlântico para as sub regiões do Vale de Zonda e Vale de Tulum, ao contrário do Vale do Pedernal - considerado hoje como referência para cultivo de grande altitude, devido às uvas de qualidade que crescem por movimentos da geleira. Sol forte e clima extremamente seco tornam os vales ideais para o cultivo orgânico das uvas.
A Finca Las Moras com mais de 1.100 hectares de vinhas plantadas nos diferentes vales, aposta na sustentabilidade, na inovação contínua e na cultura de exploração das micro-regiões contribuindo com complexidade e elegância que impactam na fruta de cada uma das suas linhas de vinhos. Profunda preocupação com o meio ambiente, respeito étnico e a vinificação apaixonada torna nossos vinhos únicos. Vinhos verdadeiramente argentinos. “Vinhos em harmonia com a terra”.
