CHÂTEAU VALADE L’ETENDARD SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2016

Bordeaux, França
Bordeaux, França

CHÂTEAU VALADE L’ETENDARD SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2016

L’Etendard é um grande St. Emilion Grand Cru, fruto de uma safra aclamada pela crítica, somente agora chegando ao seu ápice.

Selos e premiações

  • S 92
  • WE 90

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • AvesAves

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

14.00%

Descanso

45 min

Tempo de Barrica

12 meses

Temperatura

18.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Sobre o produto

L’Etendard de Château Valade é um clássico Saint-Emilion Grand Cru, em todos os sentidos.

Nascido na margem direita, onde a Merlot reina, dentro do vilarejo St. Christophe des Bardes, St. Émilion, UNESCO Patrimônio Mundial, este vinho foi elaborado a partir de um típico blend da região composto por 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, de vinhas que têm aproximadamente 30 anos de idade.

Paul e Cédric, pai e filho, vignerons desta propriedade com mais que 200 anos de história, se responsabilizam pelo cultivo e vinificação, feito com uma filosofia de mínima intervenção: extrações suaves, vinhos que não passam por filtração nem afinamento.

Este vinho amadureceu em barricas de carvalho (80% novas e 20% com um ano de idade) durante doze meses.

Oferece aromas complexos e muito elegantes de amoras, cassis e ameixas bem maduras, envoltas em toques de especiarias, madeira de cedro, pedra quebrada, tabaco doce e espresso. É um vinho bem estruturado, tem presença e muita personalidade, mas ainda assim tem uma textura refrescante, resultado da perfeita harmonia entre mineralidade, elevada acidez e taninos bem finos.

Nos presenteia com sedutores sabores de frutas silvestres bem maduras, framboesas, cereja amarena, chocolate e folha de louro. O seu final de boca é longo e persistente com um sutil tom de baunilha.

Medalha de Ouro - Concours de Bordeaux 2018

92 Pontos - Sonoma Market

90 Pontos - Wine Enthusiast - “Denso com taninos e frutos pretos, este vinho demorará algum tempo a suavizar. A concentração mais a estrutura escura e a borda de mineralidade sugerem um excelente potencial de envelhecimento. Beba a partir de 2023”.

História

O Château Valade fica na comuna de Bourdeilles, em Saint-Emilion. A sua história remete ao início do século XVIII, tendo pertencido aos Gentios, Cruveillers e Lentilhacs. Entre 1851 e 1884 o Château também sediou uma escola de agricultura.

Paul e Lorette Valade administram esta propriedade familiar há mais de trinta anos. Originalmente localizada na área de Castillon-Côtes de Bordeaux com Château Brisson e Château Le Peyrat, a propriedade foi estendida para St Emilion em 2007, mesmo ano em que seu filho Cédric juntou-se a eles na administração.

Cédric, então, criou o Château Valade, um impetuoso Grand Cru de St Emilion. Em cada castelo, tudo é feito pelos membros da família para garantir uma qualidade impecável.

O know-how transmitido através de gerações de vinicultores, somado a longos dias de trabalho nos vinhedos e muito rigor aplicado a cada tarefa, permitem que eles ofereçam seus excelentes Châteaux de St Emilion Grand Cru e Castillon-Côtes de Bordeaux.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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