J. BOUCHON RAYEN RESERVA ROSÉ 2020
Complexidade e elegância são duas palavras que definem bem este rosé (e estão acompanhadas a cada etapa da degustação dele!). Não é daqueles levinhos para levar para a piscina, precisa de comida para acompanhar.
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Teor Alcoólico
13.00%Descanso
10 minTemperatura
12.00 °CUva/Corte
- Pais
Sobre o produto
Este é um rosé chileno que se destaca antes mesmo do desarrolhar da garrafa.
Isso se deve à sua cor salmão, que mostra delicadeza e elegância, algo que só se comprova com a degustação.
Tem boa intensidade aromática no nariz, navegando bem entre peras, cereja ácida e um toque floral. O frescor do nariz se repete na boca, onde apresenta acidez acentuada e segue elegante.
É um vinho perfeito para servir ao lado de aperitivos e ajudar a abrir o paladar: vai de bruschetta de queijo feta com uva verde, salada caprese ou carpaccio de atum com raspas de limão siciliano?
História
A história da Bouchon Family Wines começa em 1887, com a chegada do francês Emile Bouchon ao Chile. Apaixonado pelos solos de granito do Valle del Maule, adquire uma propriedade em 1977 e dá início ao projeto vitivinícola familiar.
Atualmente, a quarta geração está a cargo de seguir construindo esse legado, combinando tradição e modernidade, com reconhecimento da crítica mundial.