Sobre o produto

Um elegante e complexo blend de castas e terroirs, que reflete o talento e a inquietude do enólogo Tomás Stahringer.

Região de notável amplitude térmica, com temperaturas flutuando entre 10 e 35 graus centígrados, com clima seco e ensolarado que proporciona condições ideias para a maturação da fruta, o Valle do Uco é um privilegiado terroir para o cultivo de Malbec.

Blend de castas e terroirs, composto por 60% de Malbec de Tunuyán, 20% de Cabernet Sauvignon e 20% de Cabernet Franc, ambas de La Consulta, com 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano.

Seus aromas denotam a finesse de um vinho que está em um excelente patamar de qualidade, com ameixas e morangos, caramelo, violetas e nuances minerais.

No paladar é amplo e generoso, com um toque de amoras, cânfora e eucalipto, entre taninos finos e uma acidez brilhante. Complexo, aveludado e delicioso!

Harmoniza muito bem com cordeiro na brasa e costela bovina no bafo servida com macaxeira na manteiga.

91 Pontos - James Suckling - “Uma gama de flores e frutos silvestres muito frescos e brilhantes, com um toque suave e acessível. Apresenta boa profundidade e taninos macios e acessíveis. Uma mistura de 60% de malbec, 20% de cabernet sauvignon e 20% de cabernet franc. Beba ou espere.”