Sobre o produto

A linha Estate Collection da Viu Manent tem busca entregar a mais pura identidade das uvas produzidas no Valle de Colchagua. Os vinhos são marcados pela juventude e expressão máxima da fruta em suas cores, aromas e sabores.

Este Cabernet Sauvignon vem de vinhedos localizados na Fazenda San Carlos, proximidades de Cunaco, no Vale do Colchagua, onde as vinhas foram plantadas há mais de 100 anos. É elaborado a partir de 98% Cabernet Sauvignon e 2% Syrah. Aproximadamente 20% do blend envelheceu por 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.

É um vinho de linda cor vermelho-rubi com reflexos violeta. No nariz os aromas são de frutas maduras, principalmente frutas vermelhas como cereja e groselha, acompanhadas por um toque sutil de pimenta preta.

O paladar mostra um delicioso frutado, com taninos firmes e excelente equilíbrio. O final é intenso e fresco com notas de fruta e especiarias que permanecem no paladar por muito tempo.

Beba agora ou guarde por até 4 anos.

Harmoniza perfeitamente bem com carnes cozidas lentamente, carnes assadas com batatas e queijos curados.