Sobre o produto

Do sul de Mendoza, em San Juan, especificamente do terroir do Valle do Tulum, este é o Malbec mais procurado pelos brasileiros. Já teve anos históricos, como o premiado de 2017, e, agora, chega com uma nova safra excelente, já degustada por nossa equipe.

Callia M é um Malbec com graduação alcoólica baixa para o estilo e com passagem de 4 meses por barricas de carvalho francês e americano. Na degustação, mostrou toda sua personalidade e tipicidade.

Excelente vinho, rubi com reflexos violeta em taça, revela no nariz aromas de frutas pretas, jaboticaba, compota de morango e de amora, com um toque de baunilha aportado pela madeira.

Em boca, apresenta muita delicadeza no início floral, suave, abrindo para notas mais distintas de chocolate e de café, mais para o cappuccino. Macio e frutado, tem taninos suaves e boa acidez.

Harmoniza perfeitamente com um churrasco. Pede um sabor de carne assada com passagem por brasa. Pode ser até um espetinho, afinal por si só vai bem na degustação.