Kit Champagne Maurice Grumier
Um kit especial para você degustar o melhor do Champagne de Maurice Grumier!
Harmonize com
Vegetarianos
Temperatura
10 °CUva/Corte
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
Sobre o produto
O Kit Champagne Maurice Grumier é composto por:
- 3 unid. Champagne Maurice Grumier Réserve Perpétuelle 3 Cépages Extra Brut
- 3 unid. Champagne Maurice Grumier Coeur de Rosé Cépages Brut
Champagne Maurice Grumier Réserve Perpétuelle 3 Cépages Extra Brut é um Champagne rico, elegante e complexo, um blend da safra com “solera” de quase 20 anos. Absolutamente instigante e primoroso!
Combinou 60% da safra atual com 40% do vinho reserva envelhecido em solera. Após engarrafado, o vinho envelheceu por no mínimo 36 meses sobre as borras antes do dégorgement.
Extra Brut (mais seco do que o Brut), complexo e mineral, este Champagne oferece um rico bouquet de notas clássicas de brioche amanteigado, amêndoas tostadas com flor de sal e bolo de nozes.
Rico no nariz e no palato, preenche a boca com excelente volume e frescor, além de uma longa e deliciosa persistência. Primoroso!
Champagne Maurice Grumier Coeur de Rosé Cépages Brut é um blend de “Crus”, um Champagne Rosé elegante, vivaz e irresistivelmente aromático. Um imperdível achado!
Cerca de 60% do vinho veio da safra atual, combinado com 30% dos reservas 2018 e 2017 e 10% de Pinot Noir de vinhas velhas envelhecidas por um ano em barricas de carvalho. Após engarrafado, o vinho ainda evoluiu por no mínimo 36 meses sobre as borras antes do dégorgement.
Um Champagne Rosé aromático e cheio de vida, de delicada cor salmão e elegantes aromas de frutas vermelhas, nuances amanteigadas e minerais.
Em boca preenche o palato com vivacidade, frescor, sutis notas de morango, cerejas e um delicioso toque floral. Delicioso!
História
A história começou com Amand Grumier, o bisavô, que foi o primeiro a elaborar seu próprio Champanhe, em 1928, embora o legado de doze gerações dos Grumiers remete ao século XVIII.
Quando voltou da guerra, em 1945, Maurice assumiu a propriedade de 2 hectares, que depois se tornou Champagne Maurice Grumier.
Com pouco mais de 20 anos, Guy assumiu o negócio após a morte de seu pai, Maurice. Investiu em equipamentos de última geração para a época, equipou a adega e desenvolveu a vinha, que cresceu de 2 para 6 hectares, plantada por ele próprio.
Fabien segue o impulso impulsionado por seu pai. Movido pela mesma paixão dos mais velhos, ele nunca tentou fazer outra coisa. Movido por convicções de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente, a propriedade desde 2006, apoiado por sua esposa, Hélène.