GOURMET PÈRE & FILS ENTRECÔTE 2021

Languedoc, França
Languedoc, França

GOURMET PÈRE & FILS ENTRECÔTE 2021

Um tinto do Languedoc-Roussillon totalmente gastronômico, perfeito para harmonizar

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

13.00%

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Syrah

Sobre o produto

Linha de vinhos do grupo Grand Chais de France voltado para o terroir do Languedoc-Roussillon, Gourmet Père & Fils faz uma homenagem à cozinha francesa, com rótulos gastronômicos, perfeitos para se harmonizar com a comida.

Divertido e versátil, Entrecôte traz um bom corpo, apesar de não ter passagem por madeira, com sua assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, garantindo toda a tipicidade da região em seu corte clássico.

Suas características organolépticas envolvem aromas de frutas vermelhas maduras, de compota ou geleia, com toque de especiarias. Em boca, repete as características frutas, com uma picância ao final.

Pela sua própria característica e nome, é impossível não pensar numa harmonização com o clássico entrecôte francês ao molho de mostarda com fritas. Mas é um vinho muito versátil, que clama por aventuras de fim de semana na cozinha com os amigos.

História

Grand Chais de France começou há mais de 40 anos. Joseph Helfrich criou o grupo com o desejo de saciar a sede dos amantes do vinho francês pelo mundo. Em resumo é a história de uma família movida pela paixão pelo vinho e pelo terroir.

Assim, o grupo estabeleceu parcerias especiais com viticultores e os melhores enólogos independentes da França. Com forte presença de todas as principais regiões vinícolas francesas – e também estrangeiras, que foram agregadas com o tempo – o grupo abrange toda a cadeia produtiva do vinho, do cultivo à taça.

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