Sobre o produto

Perez Cruz, há duas gerações tem elaborado alguns dos melhores vinhos chilenos. Este aqui é uma obra prim.a

Os solos rochosos e o microclima temperado da sub-região de Maipo Andes criam condições excepcionais para o cultivo de vinhas.

As influências refrescantes do ar montanhoso dos Andes e da brisa do Oceano Pacífico permitem condições de amadurecimento lento que levam a uma expressão de fruta fresca e vibrante, acidez natural e taninos macios.

O Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon 2020 foi feito exclusivamente com Cabernet Sauvignon que estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de diversos usos.

Todo este critério na sua elaboração resultou em um grande vinho, que exala aromas intrigantes de frutas pretas maduras, como amora e cassis, com toques de menta, pimenta preta recém moída e compota.

Em boca é harmonioso, com sabor de chocolate amargo com toques mentolados e frutas vermelhas totalmente integradas a uma belíssima acidez e taninos de excelente qualidade. É um vinho fluido, equilibrado e com boa estrutura, que tem um final longo e muito duradouro.

Experimente harmonizar com picanha com crosta de ervas, batata recheada com três queijos, canelone à bolonhesa ou até mesmo um clássico escondidinho de carne seca com requeijão.

94 Pontos - Guia Descorchados

93 Pontos - Tim Atkin

93 Pontos - Equipe Sonoma