Sobre o produto

Segundo o Consórcio de Chianti Classico, a safra 2019 ”realçará as características da Sangiovese e as muitas facetas de uma região tão variada em diversidade de solos e microclimas”.

Os vinhos desta safra foram marcados por um extrato altamente único e concentrado, desde as cores intensas, aos taninos marcantes e também excelente tipicidade de aromas e sabores.

Este Chianti Classico foi elaborado a partir de um corte composto por, majoritariamente, Sangiovese e também um pouco de Canaiolo e Colorino, e estagiou por 15 meses em carvalho, antes de ser engarrafado.

Este é, como o nome sugere, um estilo realmente clássico de Chianti, que mostra por que o Sangiovese é uma casta tão bonita quando seus vinhos são bem feitos.

Oferece aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora, cassis, cerejas e um toque cítrico de casca de laranja, além de toques florais delicados e nuances de couro.

O paladar é macio, harmonioso e com uma estrutura que indica muito poder e longevidade. Com uma acidez vivaz, que enche a boca de frescor e taninos sedosos, elegantes, mas extremamente marcantes, em um fim de boca com especiarias picantes e muita cereja amarena.

Ainda muito jovem, este vinho seguirá evoluindo na sua adega até mais ou menos 2038. Portanto, para desfrutar de todo o seu potencial hoje, deixe-o no decanter por mais ou menos 120 minutos antes de degustá-lo!

94 Pontos - James Suckling - “Aromas e sabores a frutos silvestres, cereja e casca de laranja. Encorpado com taninos levemente mastigáveis e um final fresco e vívido. Uma sensação granulada na boca. Picante no final. Tão sólido. Vai envelhecer lindamente. Beba ou espere”.

94 Pontos - WineCritics.com - “Poderoso e extremamente profundo no nariz mostrando um perfil rico em aromas de ameixas pretas, amoras silvestres, tâmaras, pinhões torrados, cacau em pó e pimenta preta. Na boca é encorpado, sólido e estruturado com taninos cortantes e um final de molde moderno, forte e elegante. Melhor a partir de 2023.

93 Pontos - Wine Spectator - “Lindamente definido e puro, com aromas e sabores de cereja preta, groselha preta, ferro e alecrim selvagem. Harmonioso o suficiente para ser apreciado agora, mas se desenvolverá muito bem na próxima década ou duas. Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Melhor de 2024 a 2038. 6.000 caixas feitas, 300 caixas importadas”.