Sobre o produto

Os Vales Calchaquí, em Salta, ganharam reputação mundial graças ao intenso crescimento da variedade de uva Torrontés.

Casta branca nativa da Argentina, que data dos primeiros vinhedos plantados pela primeira vez em 1800. Atinge sua expressão máxima devido às amplitudes térmicas diárias e ao terroir único, conseguindo uma expressão aromática única que o distingue das restantes regiões e dos seus vinhos, pela sua

grande frescura e excelente acidez.

Em taça, reluz um dourado translúcido, quase branco. Seus aromas evocam flores brancas, como jasmim, e frutas tropicais com nuances cítricas.

Em boca, aporta frescor de frutas tropicais e cítricas também, uma certa densidade ao palato. Traz um pouco de goiaba, uva verde madura e um toquezinho bem floral. Um vinho delicioso, que revela uma acidez média e fresca, bom corpo e uma explosão de aromas e sabores.

Pode ser apreciado como aperitivo, antes de um prato principal ou acompanhando petiscos. Harmoniza bem com peixes, mariscos ou receitas aromáticas e picantes.

94 Pontos - Vinous - “O Torrontes Estate 2022 é de Molinos, Salta. O Torrontés é uma variedade que se bebe jovem e se faz recentemente; é quando é mais atraente, e este é um exemplo perfeito. Amarelo no copo. O nariz mostra notas de jasmim, flor de laranjeira matinal, orvalho e ervas do campo contra um fundo cítrico e laranja amargo. É expressivo com um fluxo compacto e málico enquanto os sabores preenchem a boca, alongando-se no final longo.

92 Pontos - Guia Descorchados - “ O torrontés de Colomé, de um vinhedo a mais de 1.800 metros acima do nível do mar, é uma das estrelas de seu portfólio e, embora tenha sido refinado ao longo dos anos, mantém o espírito suculento e um tanto rústico dos brancos de Salta, do tipo que eles beber nas cantinas de Cafayate. Este é generoso em aromas florais e frutas brancas maduras em meio a uma acidez que se esforça para resistir a um álcool tão poderoso e frutas voluptuosas.” - Patricio Tapia - Descorchados

90 Pontos - Robert Parker - “O branco varietal Estate Torrontés 2022 tem notas didáticas de jasmim e flor de laranjeira, buscando o lado delicado da variedade através da colheita com 13,5% de álcool e mantendo um baixo pH e boa acidez. As uvas são provenientes de vinhas a 1.700 e 2.300 metros de altitude e fermentadas em inox, onde o vinho é guardado durante um mês antes de ser engarrafado. É rico e flexível, equilibrado e com um final seco.”