COUSIÑO MACUL DON LUIS CABERNET SAUVIGNON 2020

Maipo, Chile

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Maipo, Chile

COUSIÑO MACUL DON LUIS CABERNET SAUVIGNON 2020

Um Cabernet com raízes no excelente terroir do Maipo e na história da Cousiño Macul.

Selos e premiações

Harmonize com

Carnes
Massas
Vegetarianos
Pizzas

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Teor Alcoólico

14.00%

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

Cabernet Sauvignon

Sobre o produto

Um Cabernet estiloso, que equilibra muito bem frescor e seriedade, com excelente relação valor x qualidade, assinado pela prestigiada e centenária Cousiño Macul.

Este tinto é um exemplar genuinamente nascido do vinhedo. Sem madeira, com mínima intervenção agrícola e proveniente do Valle del Maipo, reconhecido berço de Cabernet Sauvignon de excelente qualidade.

De intensa coloração rubi, seus aromas vão se mostrando delicadamente, entre frutas maduras, ameixa e amora, pimentão e um refrescante toque herbáceo.

Em boca, os taninos se mostram presentes, mas sem exageros, e equilibrados com boa acidez. Deliciosas notas de frutas negras e chocolate amargo dão o tom com uma agradável persistência.

Versátil, vai bem com carnes grelhadas, sobrecoxas de frango assada e legumes na brasa.

História

Fundada em 1856, a Viña Cousiño Macul tem sua história atrelada à da viticultura no Chile. É a única vinícola estabelecida no Século XIX que ainda pertence totalmente à mesma família fundadora.

Atualmente, sua direção está a cargo da sexta geração, preservando seu legado e construindo uma empresa líder na indústria do vinho. Os vinhedos da Cousiño Macul estão localizados no Valle del Maipo, berço da melhor expressão de Cabernet Sauvignon no Chile. Os procedimentos agrícolas seguem o conceito de “agricultura sustentável” ou “manejo de mínima intervenção”, o que permite reduzir e, em alguns casos, eliminar completamente o uso de qualquer aditivo químico.

“Nuestra misión es producir vinos de clase mundial, auténticamente chilenos, con carácter y que expresen el sabor único del Valle del Maipo”. - Carlos Cousiño, Presidente del Directorio de Cousiño Macul.