REGENERAÇÃO ESPUMANTE ROSÉ BRUT

Serra Gaúcha, Brasil
Serra Gaúcha, Brasil

REGENERAÇÃO ESPUMANTE ROSÉ BRUT

É sobre regenerar o que já foi destruído pela ação do homem. Conheça este espumante orgânico Rosé Brut elaborado pelo maestro Luis Henrique Zanini.

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • AvesAves
  • Frutos do marFrutos do mar

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

11.50%

Temperatura

8.00 °C

Uva/Corte

  • Pinot Noir

Sobre o produto

Este Espumante Rosé Brut é feito com 100% uvas Pinot Noir cultivadas por pequenos produtores orgânicos na região da Serra Gaúcha-RS.

Oferece um cor de rosas bem linda na taça, com perlage fino e duradouro, marca de excelência.

Possui sutis aromas de frutas vermelhas como groselha, morango, framboesa e amoras, tem uma delicada presença no paladar, trazendo destaque para a sua leveza e boa complexidade.

Sentimos uma presença de framboesas não maduras, também romã, porém quase nadad e doçura. Apesar de ser classificado como Brut, parece quase um Nature. Apesar de sutil e delicado, tem um final de boca marcante, com um leve amargor, de casca de amêndoas, bastante agradável.

Perfeito para harmonizar com risoto de camarão, salmão, pratos da cozinha oriental ou frutos do mar.

História

A nova linha Regeneração, nascido na Serra Gaúcha, foi conceptualizada pela Familia Kogan, importadoras e distribuidores que reunem alguns dos melhores produtores da Argentina e Brasil que buscam proporcionar uma viticultura sustentável, com grande foco na produção orgânico, biodinâmico e natural também.

De uvas cultivadas 100% na Serra Gaúcha por pequenos vignerons familiares, os espumantes Regeneração entregam a essência do terroir mais importante do RS e do Brasil.

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