Sobre o produto

“Combinar algo da sofisticação de Bordeaux com o calor e o tempero do Mediterrâneo é o que o Líbano faz de melhor” - Tim Atkin.

Apesar de ser um dos países mais antigos da vitivinicultura no mundo, o Líbano viu sua produção cair no ostracismo à medida que a Europa se tornava o epicentro do vinho no mundo.

Mas isso começou a mudar nos anos 1850, quando monges jesuítas plantaram a Cinsault no Vale do Bekaa, e se consolidou com a presença da França no país entre as duas grandes guerras. Sorte a nossa!

Kefraya absorve esse legado e apresenta hoje a tipicidade peculiar e ancestral libanesa. E este tinto Coteaux é uma homenagem ao primeiro tinto produzido pelo Château Kefraya em 1979.

Com ligeiro toque de carvalho, tem a fruta e a frescura para serem apreciadas no já no momento do lançamento ou após alguns anos de envelhecimento.

Nascido de uma mistura única de Syrah, Marselan e Cabernet Franc, Coteaux revela um nariz intenso de café torrado e de baunilha.

Em boca é volumoso e macio, com harmoniosas notas picantes de cereja preta. Segundo o visionário e fundador de Kedraya, Michel de Bustros, “Coteaux é um regresso às origens. O vinho é diferente, mas a emoção é a mesma”.

Este é um vinho que impressiona pelo equilíbrio entre os sabores de fruta e de madeira, com acidez refrescante e taninos maduros.

Pede pratos de carne assada e com molhos mais picantes, a exemplo de um clássico steak au poivre.

92 Pontos - Sonoma Market