Sobre o produto

Bem perto da costa atlântica uruguaia e a 160 metros de altura sobre o nível do mar, são plantados os vinhedos da célebre Bodega Garzón.

A geologia da região, alterada durante milhões de anos, forma esse solo fantástico de pedra muito fina, de excelente drenagem, com muitíssimos minerais que são absorvidos pelas raízes das parras e que somados ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações proporcionam ao vinho mineralidade, vibração e complexidade.

Esse lindo Rosé vem de um corte de Pinot Noir (50%) Merlot (30%) e Marselan (20%), resultando em um vinho fresco e delicado, se destacando por seus deliciosos e sedutores aromas e pela sua semelhança com os rosés de Provence.

Sua cor é de um tom delicado e ténue salmão claro, que remete à casca de cebola, muito bonita em taça.

No nariz é surpreendente e muito perfumado! Com notas de algodão, romã, cereja morangos frescos e flores brancas como jasmim.

Em boca é elegante, nada doce, muito bem feito! Tem uma acidez marcante, corpo médio e um acabamento mineral com nuances herbáceas e um toque de cascas de amêndoa no final, que expressam toda a autenticidade de seu terroir.

É a combinação perfeita para uma deliciosa salada de quinoa com queijo de cabra, frutos do mar e legumes frescos salteados no azeite.