Sobre o produto

Benevento é uma comuna italiana da região da Campania, com cerca de 60 mil habitantes, que nos anos 700 foi a sede do Ducado de Benevento.

Plinio, o Velho, citou a uva Greco em sua enciclopédia “História Natural”, escrita no século I, dizendo que o vinho branco elaborado com a casta Greco era tão especial que só era servido uma vez nos banquetes.

Embora várias castas recebessem o nome “Greco” por originarem vinhos brancos doces com o mesmo estilo dos produzidos na região da Grécia, há indícios de que a uva Greco foi levada de Tessália à Itália antes da era cristã.

É esta uva rara e muito especial que dá origem a este vinho branco, de cor amarelo-palha, que exala aromas de amêndoas, frutas brancas como pêra e maçã e um fundinho de plástico novo. Em boca apresenta uma salinidade encantadora, com acidez bem presente e bom corpo, médio para cheio, com um finalzinho de casca de amêndoas.

Por sua linda presença, pode ser apreciado por si só à beira da piscina em um dia ensolarado, mas também vai bem com peixes, queijos e caldos.