BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAPU GRAN RESERVA CHARDONNAY 2020

Valle del Maule, Chile
Valle del Maule, Chile

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAPU GRAN RESERVA CHARDONNAY 2020

Mapu Chardonnay celebra a viticultura do Vale do Maule pela generosidade da fruta, pela exuberância dos aromas e pela riqueza das texturas.

Selos e premiações

  • GD 90

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos
  • Frutos do marFrutos do mar
  • QueijosQueijos

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Teor Alcoólico

14.00%

Tempo de Barrica

14 meses

Temperatura

12.00 °C

Uva/Corte

  • Chardonnay

Sobre o produto

Mapu, na lingua nativa Mapuche, significa “terra”. Baron P. de Rothschild lançou essa linha de vinhos para homenagear a vitivinicultura no Valle del Maule, no Chile.


Assim, cada vinho fala a língua desta terra lendária, personificada pela generosidade da fruta, pela exuberância dos aromas e pela riqueza das texturas.


Este vinho foi vinificado em cubas de aço inox e estagiou por 14 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.


Apresenta uma cor amarelo brilhante com reflexos verdes suaves, em taça. Apresenta um buquê aromático intenso, que revela notas de pêra, lichia e pêssego, bem como nuances de avelã levemente tostada provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês usadas. Em boca, apresenta acidez elevada, corpo médio e álcool equilibrado, com boa persistência em boca.


Perfeito para harmonizar com vieiras, risoto de aspargos, queijos curados e lagosta grelhada.


90 Pontos - Guia Descorchados - “Amplo e suculento com notas de creme e manteiga, especiarias e ervas, este chardonnay exuberante vem de vinhedos na zona de Loncomilla, plantados em solos graníticos. 30% do vinho foi fermentado em barricas usadas. Procure um robalo assado no forno para acompanhar.”

História

Foi no final dos anos 1990 que a Baronesa Philippe de Rothschild decidiu expandir a produção vitivinícola da Baron Philippe de Rothschild S.A. para o Chile. O seu objetivo era levar a expertise centenária da tradicional casa de Bordeaux para o Novo Mundo, dando vida a grandes vinhos também fora do velho continente. E assim foi desde então.


A Mapu Wines é um dos projetos da família no Chile, mais especificamente no Vale do Maule. Com o objetivo de produzir vinhos tipicamente chilenos, batizaram a vinícola com a palavra de origem mapuche que significa terra em respeito ao terroir ancestral que gera vinhos genuinamente generosos e quentes.

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