QUINTA DE REMOSTIAS ROLA TINTO RESERVA DOURO DOC 2020

Douro, Portugal
Douro, Portugal

QUINTA DE REMOSTIAS ROLA TINTO RESERVA DOURO DOC 2020

Um Reserva que expressa pureza e a inconfundível identidade do Douro. Conheça!

Selos e premiações

  • S 92

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • VegetarianosVegetarianos
  • AvesAves

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

14.00%

Descanso

60 min

Tempo de Barrica

12 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional

Sobre o produto

Este tinto é uma linda criação de Ana Rola, enóloga e fundadora do projeto vinícola Rola Wines, que nasceu da vontade de criar vinhos de identidade tamanha e caráter tão único e especial que poderiam ser rastreados às vinhas que o originaram.

As uvas que compõem este blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, castas típicas do Douro, foram cultivadas em vinhedos diferentes, parcelas situadas nas mais privilegiadas zonas de cultivo vitícola da região.

O processo de vinificação acontece em tanques de aço inox e, após a fermentação malolática, o vinho é transferido para barricas de carvalho, onde permanece 12 meses para adquirir ainda mais profundidade, complexidade e estrutura.

Ao degustar esse belíssimo Reserva, nos surpreendemos com sua pureza e qualidade da fruta, que se completam com uma discreta presença de carvalho.

No nariz, entrega notas vegetais, levemente florais e com nuances de fruta madura, com um toque rústico.

Ao palato, tem volume e seduz com sabores de amoras, notas de especiarias e um sutil toque picante. Seus taninos são vivos , elegantes e seu final longo e persistente. Muito bem feito!

Um vinho que impressiona desde a sua apresentação, numa garrafa imponente! Perfeito para para harmonizar com pratos a base de cordeiro ou uma deliciosa polenta com ragu de cogumelos.

92 Pontos - Sonoma Market

História

A Filosofia do projeto Rola Wines é de criar vinhos que, de fato, tenham uma origem, que possam ser rastreados a vinhas específicas, com pouca ou nenhuma intervenção. Vinhos verdadeiros e honestos mas igualmente elegantes.

A enóloga Ana Rola associou-se a Helga Rodrigues, sua melhor amiga e arquiteta duriense, e também José Serpa Pimentel, para iniciar uma busca por vinhas únicas com o objetivo final de criar vinhos de grande qualidade, cheios de presença e com personalidades distintas. O produto da dedicação aplicada em todos os métodos e procedimentos.

O principal objetivo da vinícola é explorar ao máximo - em benefício da originalidade e complexidade dos seus vinhos -, a combinação das diferentes castas tradicionais do Douro, provenientes de parcelas separadas e os diferentes estilos que resultam da variedade geológica dos seus solos.

A Quinta de Remostias, propriedade de Ana Rola - situada no vale de Remostias, entre a Régua e Santa Marta de Penaguião -, funciona como o verdadeiro atelier para as suas criações.

São vinhos de autor, criados em pequenos lotes, com imagem e requinte.

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