TARAPACÁ GRAN RESERVA CHARDONNAY 2022
Este Gran Reserva Chardonnay do Valle de Leyda é complexo, cremoso e mineral, uma explosão de aromas e sabores. Desfrute!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
13.50%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Chardonnay
Sobre o produto
A Viña Tarapacá produz vinhos de alta qualidade, elegantes e autênticos, no coração do Valle del Maipo, no Chile.
Fundada no sopé da Cordilheira dos Andes em 1874, é uma das vinícolas chilenas com maior história e tradição, além de uma grande referência da cultura local.
O Gran Reserva Chardonnay é elaborado com uvas de vinhas situadas a 12 km da costa do Pacífico, onde prevalece um clima fresco. As manhãs nubladas com brisas frescas permanentes vindas do oceano mantêm uma temperatura média abaixo dos 22°C durante o dia, condições que marcam a vinha com qualidades marinhas. Isto permite que as uvas amadureçam lentamente, realçando os seus sabores, aromas e acidez natural, ao mesmo tempo que proporcionam um caráter salino.
Em taça, apresenta uma cor amarela pálida com reflexos esverdeados, é intenso, fresco, frutado e complexo. Apresenta aromas cítricos de toranja rosa e lima, acompanhados por notas minerais e abacaxi, e sutis notas de baunilha e especiarias, provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca é suculento e equilibrado, com volume médio, grande estrutura mineral e um final cremoso e agradavelmente texturado.
Faz uma ótima combinação com peixes untuosos, como o salmão defumado e o atum, e também frutos do mar como lagosta à thermidor e vieiras grelhadas.
História
Em 1874 Don Francisco de Rojas y Salamanca, renomado enólogo e dono das vinhas mais nobres da região, fundou uma vinícola com o nome de "Viña de Rojas", no privilegiado Vale do Maipo.
Nos dois anos seguintes, já com a safra inicial, a propriedade conquistou os primeiros prêmios nacionais e internacionais: medalha de prata na Exposição Internacional de Santiago e medalha de prata na Exposição da Filadélfia, nos Estados Unidos.
Em 1892 a vinícola foi adquirida por Don Antonio Zavala e passou a se chamar "Viña Zavala". No entanto, após um colapso conjugal, sua ex-esposa Doña Mercedes rebatizou-o de “Viña Tarapacá Ex Zavala” em homenagem a Don Arturo Alessandri, “El León de Tarapacá”, ex-presidente do Chile e seu advogado no divórcio.
A casa principal da Viña Tarapacá foi construída em 1927, com belo estilo toscano, cercada pela abundante biodiversidade da região. Um lugar onde se reflete toda a tradição e trajetória da vinícola.
Viña Tarapacá passa a fazer parte do VSPT Wine Group em 2008. Segundo maior exportador de vinhos chilenos e o primeiro no segmento de vinhos finos no mercado chileno.O legado da Viña Tarapacá é feito de tradição e inovação. Desde o início, destacaram-se pelo selo de qualidade, que os tornou uma referência na viticultura chilena, com certificações que atendem aos mais altos padrões internacionais de qualidade. Mas a vinícola também tem um compromisso com o futuro e com o meio ambiente, inovando nos processos para ser exemplar em enologia sustentável.
DE MARTINO ESTATE RESERVA CHARDONNAYDe R$ 168,00 por R$ 99,88 Na caixa ou R$ 113,50 Unidadeà vista no PIX R$ 107,83Até 41% offValle del Maipo, Chile
