Sobre o produto

O estilo de vinho que fez da Toscana uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo encontra aqui toda a sua tipicidade e lastro de origem. Valvirginio representa a tradição especialmente forte e longa refinada ao longo dos anos neste Chianti, que representa a ligação com a tradição local e com as características da Toscana por excelência.

Com uvas provenientes dos municípios de Tavarnelle, Montespertoli, Montaione e Gambassi Terme, a vindima é feita manualmente e compõe um blend a partir de tecnologias de ponta, que tendem a limitar o contato com o oxigênio e a realçar todas as características do Chianti.

O resultado dessa alquimia vinífera do primeiro produtor de Chianti no mundo vem de um corte complexo de Sangiovese, a típica uva toscana desse estilo de tinto, com Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino e Merlot.

O vinho é elaborado com tecnologia de ponta que tende a limitar o contato com o oxigênio e potencializar todas as características do Chianti. Dependendo da safra, a maceração das uvas pode ser prolongada, chegando a 25-30 dias.

Apresenta uma cor vermelha rubi intensa. No nariz traz Leve marcenaria, morango maduro e calda de morango, um pouco de álcool e de ameixa.

Entrega em boca caramelo, morango e boa acidez, tornando-o um ótimo Chianti de entrada, com excelente valor x qualidade.

Cheio de sabor e encorpado, moderadamente tânico, com um final de boca agradável, este vinho é versátil e acompanha bem carnes grelhadas, aves e queijos.

90 Pontos - Gilbert Gaillard

Granada límpido. Nariz agradável, combinando ameixa, cereja, discretas especiarias, toque grelhado. Na boca é um vinho acessível, fresco, aromático que se expressa com uma delicadeza atraente. Já entrega prazer, mas ainda não atingiu o apogeu. Para carnes maturadas.

2 Bicchieri - Gambero Rosso

Tinto intenso à vista. Na parte olfativa, revela um nariz extremamente fresco, de hortelã e menta, seguido por caráter frutado de cereja, groselha e framboesa. Na parte gustativa, apresenta-se suculento, caloroso, elegante e com taninos equilibrados. Final em ascensão.

Medalha de Bronze Decanter 2019

91 Pontos - Lucas Maroni