Sobre o produto

O Norton Perdriel Series Sauvignon Blanc 2020 é um varietal que mostra toda a força e elegância das uvas produzidas em Lujan de Cuyo. A combinação de solo pobre com o ar fresco da montanha, concede aos frutos mais aromas e concentração de açúcar, perfeitas para fazer vinhos de alta qualidade poderosos e elegantes.

Para elaboração deste vinho, o produtor utilizou uvas de videiras com idade entre 30 a 50 anos e de baixo rendimento. Elas foram fermentadas em aço inox e 10% em barricas de carvalho, posteriormente passando por amadurecimento no carvalho por 6 meses.

O resultado é um vinho de cor amarelo palha claro e brilhante. O aroma é complexo e intenso, com notas de sorvete de hortelã com alecrim, frutas cítricas e minerais. Muito refrescante! Em boca sua acidez se mostra vibrante, num primeiro momento, tomilho e ervas frescas. Em um segundo gole ele se abre em uma incrível cremosidade, que acompanha maravilhosamente bem o lado cítrico do vinho, seu principal pilar.

Que achado!

Harmoniza muito bem com pratos com peru, inclusive o peru de Natal, sanduíche de pernil, cortes de porco e peixes, como St. Peter, robalo e garoupa. Além de um refrescante ceviche!