Sobre o produto

Entre as Top 50 vinícolas do mundo pela World’s Best Vineyard 2022 pela quinta vez consecutiva, também uma das mais procuradas por nossos clientes.

A Viu Manent está no seu melhor momento, liderado pelo Paul Hobbs, enólogo consultor chamado o "Steve Jobs do vinho" pela norte-americana Forbes, responsável por mais que 10 vinhos prestigiados com 100 Pontos pela crítica internacional.

Dos antigos vinhedos da Fazenda San Carlos de Cunaco, no Vale do Colchagua, a Viu Manent separa especialmente para este rótulo uvas apenas de vinhas centenárias. 69% Cabernet Sauvignon e 31% Malbec, plantadas em meio ao solo profundo, poroso e argiloso.

O vinho foi destaque no Report Chile 2023 do Master of Wine Tim Atkin, reconhecido com nada menos do que 95 Pontos, considerado entre os melhores cortes bordaleses do ano e entre os Top 50 vinhos chilenos do ano.

Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês (59% do vinho), este tinto exala profundidade, complexidade. As notas de frutos maduros, maqui berry (típica do Chile), mirtillos, groselha vermelha e pimenta tabasco, são centrais, acompanhadas de aromas secundárias, chocolate e cedro, aportadas pelo carvalho e terciários, de couro.

Em boca é um vinho surpreendentemente elegante. com excelente acidez, um nucleo profundo de fruta preta, mirtilos e ameixas gordas e maduras, que adicionam sensação de suculência e dão lugar a um final agradável e persistente, com traços de chocolate amargo, muito agradáveis.

Equilibrado, profundo, maduro e perfeitamente polido.

Ideal para harmonizar com carnes magras grelhadas, massas e queijos. Faz uma boa companhia para um risoto básico ou acompanhado de filé mignon.

95 Pontos - Tim Atkin

Top 50 Vinhos Chilenos 2023 - Tim Atkin

92 Pontos - James Suckling

“Boa profundidade com muita groselha, especiarias, hortelã-pimenta e ervas. Na boca é de corpo médio a encorpado, mas muito fluido e fresco com taninos finos e polidos. Bastante eclético. Uma mistura muito acessível de 69% cabernet sauvignon e 31% malbec. A idade média das videiras é de 80 anos, provenientes de São Carlos. Beba agora, mas pode guardar também”