Sobre o produto

Com a assinatura de Patricio Reich, fundador da Bodega Renacer, este Cabernet Sauvignon é fruto de meticulosa seleção, produzido sob os cuidados do experiente enólogo Alberto Antino. O vinho estagiou por 6 meses em carvalho francês e é um exímio representante da casta em Mendoza.

A começar pela cor púrpura quase negro, que tinge a taça. Já podemos esperar, a partir da profundidade de extração da cor, que o vinho será intenso, denso e complexo. Dito e feito.

Cerejas, groselhas e ameixas passeiam pelo nariz espalhando notas de pimenta preta, canela, geleia de amora, licor de cassis e sutil toque de salinidade. O centro frutado domina o paladar, que começa maduro e se torna mais sóbrio à medida que a garrafa vai se esvaziando.

O vinho tem boa acidez e taninos maduros, e seu longo final vem embalado em sabor de especiarias, carne curada e minerais.

Um Cabernet mendocino extremamente elegante e com excelente complexidade até para um reserva. Ideal com linguiça de javali na brasa, risoto ao funghi ou queijo com especiarias.